Esperienze gastronomiche con Chef a Porto

Porto, Portogallo

Esperienze gastronomiche con Chef a Porto

Stopover a Porto
Gastronomia
Cultura

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Esperienza gastronomica con lo Chef Arnaldo Azevedo

L'esperienza inizia con una visita presso uno dei mercati emblematici della regione, guidata dallo Chef Arnaldo Azevedo, per scoprire e degustare alcuni prodotti locali. Dopo questo "amuse-bouche", la destinazione è l'albergo Vila Foz, dove un menu ideato dallo Chef promette di rubare tutta l'attenzione, presentando, in ogni piatto, un gioco di stimoli e sensazioni, grazie all'accostamento di consistenze e sapori sorprendenti.

L'esperienza comprende:

  • Incontro presso l'albergo Vila Foz.
  • Servizio di trasferimento (incluso) al punto di partenza di questo fantastico viaggio gastronomico: il mercato di Matosinhos.
  • Al mercato lo Chef le mostrerà e le farà assaggiare vari prodotti portoghesi e le svelerà trucchi e consigli per scegliere il pesce e i frutti di mare più freschi.
  • Presso l'albergo Vila Foz, in uno spazio insolito che verrà svelato solo il giorno stesso, lo Chef prepara un menu dove il mare è sempre presente. La freschezza e il sapore autentico del pesce e dei frutti di mare della costa portoghese brilleranno in questo pasto accompagnato da una selezione dei migliori vini della regione.

Esperienza gastronomica con lo Chef Rui Paula

In una lezione intima collabori con lo Chef e lo aiuti a preparare le ricette più rappresentative della sua cucina. Assaggi il risultato finale e si goda una degustazione dei suoi piatti accompagnati dalla selezione di vini.

L'esperienza include:

  • Visita al posto preferito dallo Chef per mangiare e scoprire i migliori frutti di mare della nostra costa in un ristorante locale di frutti di mare.
  • Una lezione intima presso la Casa de Chá da Boa Nova, dove collaborerà con lo Chef e lo aiuterà a preparare le ricette più rappresentative della sua cucina.
  • Assaggio del risultato finale e degustazione dei piatti, accompagnati dalla selezione di vini curata dal sommelier del ristorante.
Sedi
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