Esperienze gastronomiche con Chef a Lisbona

Lisbona, Portogallo

Esperienze gastronomiche con Chef a Lisbona

Stopover a Lisbona
Gastronomia
Cultura

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Esperienza gastronomica con lo Chef Henrique Sá Pessoa

I vini della regione di Lisbona e la selezione di prodotti fatta dallo Chef Henrique Sá Pessoa sono le parole d'ordine di questa esperienza nell'atelier creativo dello Chef.

L'esperienza include:
  • Incontro con lo Chef Henrique Sá Pessoa al mattino presso il Mercado da Ribeira, dove verranno acquistati i prodotti per il pranzo.
  • Nell'atelier dello Chef è possibile apprendere le tecniche e i trucchi di uno Chef che vanta due stelle Michelin e degustare un pranzo con una selezione di vini della sua cantina personale.

 

Esperienza gastronomica con lo Chef Vítor Sobral

Viaggi per il Portogallo nelle mani dello Chef Vítor Sobral. Considerato il promotore della moderna cucina portoghese, lo Chef sarà il suo cicerone nella selezione degli ingredienti per un pranzo dal sapore del mare. Il legame col mare e i prodotti portoghesi saranno i protagonisti di questo pasto memorabile.

L'esperienza include:
  • Inizi la mattinata al mercato di Cascais, dove lo Chef Vítor Sobral l'accompagnerà nella visita spiegando i prodotti più rappresentativi della sua cucina.
  • Faccia la spesa con lo Chef e conosca i trucchi e i consigli per scegliere sempre il pesce e i frutti di mare più freschi.
  • Al ristorante Lota da Esquina, a Cascais, prepari il pranzo con lo Chef.
  • Concluda degustando tutto ciò che è stato preparato esclusivamente per lei, in un pranzo con lo Chef presente al tavolo, con un menu indimenticabile composto da cinque piatti abbinati ai migliori vini portoghesi.
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