L’Algarve, un rêve d’été

Beauté naturelle en bord de mer

La côte possède environ 200 kilomètres de vastes plages qui longent merveilleusement la mer chaude et calme. Divisée en deux parties (ouest et est), la région de l’Algarve abrite quelques-unes des plus belles plages d’Europe et même... du monde. Découvrez-les, une par une, pour une expérience riche en défis et en plaisirs. En cours de route, vous trouverez des grottes, des falaises et des sentiers qui vous feront comprendre pourquoi ce coin portugais est souvent choisi comme lieu de vacances par des gens venus du monde entier. D’Aljezur (au sud-ouest) à Vila Real de Santo António (de l’autre côté), nous vous donnerons quelques suggestions pour inclure les meilleures plages du sud du Portugal dans votre itinéraire.

Mais la découverte des meilleures plages se poursuit de l’autre côté de l’Algarve. Tout près, à Lagos, vous trouverez l’une des plages les plus photographiées : Dona Ana. Avec une mer bleue turquoise et de magnifiques falaises, elle fait partie des plus belles plages de la région. Non loin de là se trouve une autre plage magnifique,Ponta da Piedade, qui fut récemment considérée comme l’une des plus belles plages du monde par le journal américain Huffington Post. Une fois arrivé, il est facile de comprendre pourquoi. Appréciez la beauté du paysage environnant et découvrez ses grottes grâce à une agréable promenade en bateau.

À Lagoa se trouve la plage de Carvoeiro, gracieusement nichée dans une petite baie et entourée d’un joli village de pêcheurs. Bien qu’elle offre une infrastructure touristique de bonne qualité, elle garde toujours le mode de vie traditionnel de l’Algarve. Puisque vous êtes dans les environs, nous vous proposons de visiter la plage deMarinha, une autre merveille du Sud, en grande partie en raison de ses falaises et de ses galeries naturelles.

Si vous préférez des journées plus animées et cosmopolites, votre itinéraire doit inclure certaines plages comme la plage de Falesia (Vilamoura), Praia da Rocha (Portimão), la plage de Galé ou la plage d’Oura (Albufeira), des villes qui offrent la meilleure vie nocturne en Algarve. Si vous poursuivez votre voyage en direction de Vila Real de Santo António, arrêtez-vous à Cabanas, Manta Rota, Altura et Monte Gordo. Toutes ces plages font partie de l’est de l’Algarve et la température de l’eau y est plus élevée.

C’est presque comme un voyage à travers des mondes différents, mais dans un même lieu. Il existe de nombreuses façons de découvrir ses plus grands secrets, et de nombreux sentiers aussi à parcourir. Si vous appréciez les randonnées pédestres ou à vélo par les sentiers naturels, essayez, par exemple, la Via Algarviana : ce magnifique itinéraire relie Alcoutim au Cabo de São Vicente (Cap Saint-Vincent) sur environ 300 kilomètres, la plupart du temps dans les montagnes de l’Algarve. Mais il y a bien plus à voir encore !

Occupant environ 20 000 hectares de zone protégée, il s’étend sur environ 60 kilomètres le long de la côte, dans les communes de Loulé, Faro, Olhão, Tavira et Vila Real de Santo António. Abritant une faune et une flore particulièrement riches, il offre des dunes de sables, des marais, des plages, les formes de vie les plus diverses et des écosystèmes variés. Pénétrez dans le monde merveilleux de la nature et découvrez-le à pied ou en bateau selon votre envie. Découvrez les itinéraires qui répondent le mieux à vos besoins et consultez les informations fournies par le Centre d’éducation environnementale de Marim.

Vous pouvez rejoindre d’authentiques endroits de rêve grâce à d’agréables petites excursions en bateau. À Faro se trouve la plage de l’île de Barreta, l’un des plus beaux secrets de l’Algarve. Cette île au sable fin et aux eaux claires est plus isolée et moins fréquentée.

Situées près d’Olhão, la plage de Fuseta et les îles deCulatra et d’Armona sont si vastes qu’elles plairont aussi bien à ceux qui aiment faire monter l’adrénaline qu’à ceux qui préfèrent un environnement plus calme.

Longue d’environ 11 km, l’île de Tavira est également un lieu incontournable de votre périple parmi les îles du sud. Les journées paisibles des pêcheurs, l'air frais et la brise marine peuvent véritablement ouvrir vos sens et vous offrir des jours parfaits de paix et de tranquillité.

L’Algarve a le goût de la mer, des montagnes et… des amandes

L’Algarve, c’est aussi un festival de saveurs, fruit des nombreuses influences historiques qui se sont mêlées au fil du temps et qui diffèrent selon les zones géographiques de la région. Fortement influencée par la Méditerranée, la cuisine de l'Algarve est divisée entre la fraîcheur des saveurs de la côte et la consistance de celles des montagnes.

Le poisson et les fruits de mer frais se dégustent sur les côtes de l'Algarve. Nous sommes dans la terre des pêcheurs, déguster les produits de la mer fait donc partie des nombreux plaisirs locaux.

Et c'est en Algarve, région familiarisée avec ce type de saveurs, que se déroulent certains des plus importants événements gastronomiques liés à la mer. Olhão accueille en août le Festival de la mer. ÀPortimão, également en août, les gens se rassemblent sur le port pour le Festival de la sardine.

D’autre part, en milieu rural (Barrocal et serra algarvia), les plats traditionnels sont clairement influencés par les montagnes. Parmi les plats les plus populaires que vous pourrez trouver sur la table : guisados de carne (ragoûts de viande), favas à algarvia (fèves à l’étouffée accompagnées de charcuteries) ou galinha cerejada (poule).

À Monchique, durant le mois de mars, a lieu la traditionnelle Foire des saucisses et saucissons, très célèbre pour le large éventail de produits régionaux qu’elle propose : saucisses et saucissons, miel, articles d’artisanat et, bien sûr, la fameuse liqueur traditionnelle appelée medronho (fabriquée à partir du fruit de l’arbousier qui pousse dans les montagnes).

La plupart des traditions les plus sucrées de l’Algarve sont préparées avec des amandes, une influence du passage des Arabes par le passé. L’Algarve est la terre des amandiers. Vous devez donc goûter l’essence de ce fruit sec si vous voulez capter l’âme de cette région. Goûtez le morgadinho et le royal Dom Rodrigo.

Nous vous le garantissons: l’Algarve a le goût des plus belles choses de la vie.