Experiencias gastronómicas con chefs en Oporto

Oporto, Portugal

Experiencias gastronómicas con chefs en Oporto

Stopover en Oporto
Comida
Cultura

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Experiencia gastronómica con el chef Arnaldo Azevedo

La experiencia comienza con una visita a uno de los mercados emblemáticos de la región, guiada por el chef Arnaldo Azevedo, para descubrir y degustar algunos productos locales. Tras este «amuse bouche», el destino es el Hotel Vila Foz, donde un menú elaborado por el chef promete robarse toda la atención al presentar, en cada plato, un juego de estímulos y sensaciones, gracias a la combinación de texturas y sabores sorprendentes.

La experiencia incluye:

  • Encuentro en el Hotel Vila Foz.
  • Servicio de traslado (incluido) hasta el punto salida de este fantástico viaje gastronómico: el mercado de Matosinhos.
  • En el mercado, el chef mostrará y dará a probar diversos productos portugueses, y revelará trucos y consejos para elegir los pescados y mariscos más frescos.
  • En el Hotel Vila Foz, en un espacio insólito que solo se revelará ese día, el chef preparará un menú donde el mar estará siempre presente. La frescura y el auténtico sabor de los pescados y mariscos de la costa portuguesa brillarán en esta comida acompañada de una selección de los mejores vinos de la región.

Experiencia gastronómica con el chef Rui Paula

En una clase íntima, colabore con el chef y ayude a preparar las recetas más representativas de su cocina. Pruebe el resultado final y haga una degustación de sus platos acompañada de una selección de vinos.

La experiencia incluye:

  • Visita al lugar elegido por el chef para comer y conocer los mejores mariscos de nuestra costa en una marisquería local.
  • Una clase íntima en Casa de Chá da Boa Nova, donde colaborará con el chef y ayudará a preparar las recetas más representativas de su cocina.
  • Pruebe el resultado final y haga una degustación de los platos acompañada de una selección de vinos preparada por el sumiller del restaurante.