Experiências gastronómicas com Chefs na Madeira

Madeira, Portugal

Experiências gastronómicas com Chefs na Madeira

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Gastronomia
Cultura

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Experiência gastronómica com o Chef Benoit Sinthon

Neste programa guiado pelo Chef Benoit Sinthon terá oportunidade de conhecer um mercado e alguns produtos madeirenses, mas também entrar na horta privada do Chef e usufruir de um almoço nesse espaço tão especial e pessoal.

A experiência inclui:

  • Encontro com o Chef Benoit Sinthon no Mercado dos Lavradores, para conhecer produtos madeirenses emblemáticos.
  • Visita à horta privada do Chef, onde são cultivados os legumes e as ervas aromáticas que dão côr e sabor aos pratos do Il Gallo D’Oro. Aqui poderá conhecer as culturas da época e os produtos favoritos de Benoit Sinthon.
  • Almoço na horta, com um menu criado pelo Chef em exclusivo para si, acompanhado de uma cuidada seleção de vinhos da região.

 

Estadia no Villa Mar e experiência gastronómica com o Chef Júlio Pereira

Esta é uma experiência única, com estadia de 7 noites na Villa Mar para 12 pessoas, onde um dia será dedicado à descoberta da gastronomia e produtos madeirenses. O reconhecido Chef Júlio Pereira será o seu cicerone nessa descoberta.

Programa da experiência gastronómica:

  • Encontro com o Chef Júlio Pereira no cais da Villa.
  • Passeio de cerca de 4 horas num magnífico iate privado até à Ponta de São Lourenço (o extremo mais oriental da Ilha da Madeira), onde poderá:
    • Provar a tradicional poncha como welcome drink;
    • Degustar o marisco mais fresco da ilha;
    • Aprender mais sobre a história, paisagem e produtos mais emblemáticos da ilha da Madeira, nas palavras do Chef;
    • Fazer snorkeling e/ou ir a banhos nas águas do Atlântico, ou simplesmente apreciar a imponente paisagem da reserva natural da Ponta de São Lourenço.
  • Almoço preparado pelo Chef, com base nos produtos locais e da estação, acompanhado de uma cuidada seleção de vinhos da região. Consoante a sua preferência, esta refeição tão especial poderá ser servida na idílica zona do cais, ou na zona de refeições da Villa Mar. 

Sobre a Villa Mar:

Situada no Caniçal, na ilha da Madeira, a Villa Mar é uma acomodação de luxo, dotada de um terraço com vista para o mar, piscina exterior, um imponente jardim e acesso privado ao mar. Dispõe de 6 quartos, sala de estar, sala de jogos, uma cozinha totalmente equipada e outras comodidades, como internet gratuita, ar condicionado e zona de churrasco. Localiza-se perto da Prainha e a 2,7 km da Praia Pedradeira.

Preços

Experiência gastronómica com o Chef Benoit Sinthon: 476€ por pessoa (valor com IVA incluído).

Estadia no Villa Mar e experiência gastronómica com o Chef Júlio Pereira: 15.364€ (valor com IVA incluído). O valor apresentado inclui estadia de 7 noites, até 12 pessoas, e experiência com o Chef Júlio Pereira (em data a combinar).

Horários

Experiência gastronómica com o Chef Benoit Sinthon: das 10h00 às 15h00 (aproximadamente).

Experiência gastronómica com o Chef Júlio Pereira: das 10h00 às 16h00 (aproximadamente).

Duração

Experiência gastronómica com o Chef Benoit Sinthon: 5h00.

Experiência gastronómica com o Chef Júlio Pereira: 6h00.

Idiomas disponíveis

Português e inglês.
Localizações
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