Experiencia gastronómica diseñada por Cláudio Pontes

Azores, Portugal

Experiencia gastronómica diseñada por Cláudio Pontes

Un 10 % de descuento en experiencias gastronómicas con chefs reconocidos

Conozca São Miguel con este programa único y muy completo, que reúne paisajes y sabores sorprendentes. Desde la huerta de productos frescos hasta las bulliciosas furnias, también tendrá la oportunidad de sentir la brisa del mar en un paseo en barco, probar el pan horneado y terminar con un magnífico almuerzo, muy fresco, local y sabroso, preparado por el chef, Cláudio Pontes.

Programa:

  • Encuentro en punto de encuentro por definir.
  • Visita a la Quinta Bio Kairos para seleccionar verduras que se utilizarán para preparar el almuerzo.
  • Paseo a las calderas para conocer el proceso de cocción del pan dentro de las furnias (recogeremos el pan para el almuerzo).
  • Visita a Gorreana, la plantación de té más grande de Europa, para descubrir todo sobre el mundo del té.
  • Salida desde el puerto de Porto Formoso en un paseo en barco por la costa norte de la isla, para disfrutar de los imponentes acantilados.
  • Con pescado capturado en las primeras horas de la mañana y verduras seleccionadas de la granja, el chef Cláudio Pontes prepara un menú fresco con sabores locales. Entrantes tradicionales para compartir y algunos dulces regionales forman parte de este menú de cuatro a seis platos que se acompaña de sorprendentes vinos de las Azores. 

Precios

740 € por persona (precio con IVA incluido).

Horarios

De 09:30 a 16 horas (aproximadamente). 

Duración

Seis horas y media.

Idiomas disponibles

Portugués y inglés.