Gastronomische Erlebnisse mit Köchen in Porto

Porto, Portugal

Gastronomische Erlebnisse mit Köchen in Porto

Stopover in Porto
Gastronomie
Kultur

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Gastronomisches Erlebnis mit Chefkoch Arnaldo Azevedo Das

Erlebnis beginnt mit einem Besuch auf einem der bekannten Märkte der Region, geführt von Chefkoch Arnaldo Azevedo, um einige lokale Produkte zu entdecken und zu probieren. Nach diesem „Amuse Bouche“ geht es zum Hotel Vila Foz, wo ein vom Küchenchef kreiertes Menü die ganze Aufmerksamkeit auf sich zieht und in jedem Gericht dank der Kombination von Texturen und Aromen ein Spiel aus Reizen und Empfindungen präsentiert.

Das Erlebnis beinhaltet:

  • Treffen im Hotel Vila Foz.
  • Transferservice (inklusive) zum Abflug dieser fantastischen gastronomischen Reise dem Matosinhos-Markt.
  • Auf dem Markt zeigt Ihnen der Küchenchef verschiedene portugiesische Produkte, lässt Sie probieren und verrät Ihnen Tricks und Tipps zum Auswählen des frischesten Fisches und der frischesten Meeresfrüchte.
  • Im Hotel Vila Foz bereitet der Küchenchef in einem ungewöhnlichen Raum, der erst an diesem Tag zugänglich gemacht wird, ein Menü zu, bei dem das Meer immer präsent ist. Die Frische und der authentische Geschmack von Fisch und Meeresfrüchten von der portugiesischen Küste werden in dieser Mahlzeit, begleitet von einer Auswahl der besten Weine der Region, zur Geltung kommen.

Gastronomisches Erlebnis mit Chefkoch Rui Paula

Arbeiten Sie in einem intimen Kurs mit dem Chefkoch zusammen und helfen Sie bei der Zubereitung der repräsentativsten Rezepte aus Ihrer Küche. Probieren Sie das Endergebnis und genießen Sie eine Verkostung ihrer Gerichte, begleitet von der Weinauswahl.

Das Erlebnis beinhaltet:

  • Besuch des Lieblingsrestaurants des Küchenchefs und Entdeckung der besten Meeresfrüchte an unserer Küste in einem lokalen Fischrestaurant.
  • Ein intimer Kurs in der Casa de Chá da Boa Nova, wo Sie mit dem Küchenchef zusammenarbeiten und Sie bei der Zubereitung der repräsentativsten Rezepte aus seiner Küche unterstützen.
  • Verkostung des Endergebnisses und Verkostung der Gerichte, begleitet von der vom Sommelier des Restaurants zubereiteten Weinauswahl.
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