Bissau

Au niveau de l'estuaire du fleuve Geba, cette ville tropicale voit ses années osciller entre la saison des pluies (juin-octobre) et la saison sèche (novembre-mai).

Apprenez les habitudes locales

Vous n'y trouverez pas de grands magasins, ni de marques de luxe. L'idéal est d'explorer les quelques marchés comme celui de Bandim, au centre ville, où l'on trouve une grande variété de produits locaux. Les tissus y sont réputés. Une fois que vous êtes en ville, n'oubliez pas de goûter les plats typiques comme le Caldo de Mancara, la viande de porc avec maïs et haricots ou encore le poisson au riz.

Partez à la découverte

La faune et la flore y sont abondantes, notamment dans la Réserve Naturelle de Tarrafes, non loin de Bissau, où règne la forêt de mangrove. En dehors de l'agglomération, il existe également des plages inexplorées au sable blanc et à l'eau transparente. Et à seulement deux heures de Bissau, les sublimes îles Bigajós.