Composición con varios elementos: una copa alta de vino tinto, un cuenco con dos rebanadas de pan, una mantequera, un cuenco con anacardos, un plato con dos rodajas de chorizo, una tabla con queso, confitura y dos tarrinas de mermelada, y dos platos, uno con lechuga, bistec y broa (pan de maíz) con cebolla caramelizada, y el otro con bacalao, brotes y puré.
COMIDAS A BORDO DE TAP

Comida en Clase Business

Gastronomía excepcional en la Clase Business

En nuestros menús para vuelos con salida desde Portugal, damos prioridad a los productos portugueses y los postres tradicionales, para que pueda disfrutar de lo mejor que tenemos para ofrecer al mundo.

Los menús se actualizan regularmente con ingredientes frescos procedentes de fuentes sostenibles. Se sirven en porcelana portuguesa y se acompañan de una selección de vinos exclusivamente portugueses.

El tipo de comida puede variar según el destino y la duración del vuelo.

Fotografía de una comida (dos platos de comida, una copa alta de vino blanco y unos cubiertos) en la mesa auxiliar de un asiento del avión.
Menús de los vuelos de corta y media distancia

En los vuelos de corta y media distancia de TAP, servimos diferentes tipos de comidas y bebidas, dependiendo de la duración y destino de los vuelos.

Fotografía de un hombre sentado en un avión junto a la ventana. El hombre mira y sonríe a una azafata que se encuentra en el lado izquierdo de la imagen y que sostiene una bandeja con varios platos de comida.
Menús de los vuelos de larga distancia

En los vuelos de larga distancia de TAP, tendrá una experiencia gastronómica completa y una carta de bebidas variada.

Sabores tradicionales o gourmet, usted elige

Para conseguir nuestro objetivo de ser una organización más sostenible, la pre-selección de la comida nos permitirá una planificación y carga del menú más eficiente, lo que reduce el desperdicio. Al conocer los platos más elegidos, TAP busca garantizar un servicio cada vez más adaptado a las preferencias de cada pasajero.

Aprenda a pre-seleccionar su comida

Ilustración que consta de tres elementos. En primer plano, en el centro, una pantalla de ordenador con dos opciones de selección visibles, con la primera seleccionada. Superpuesto, en la esquina superior derecha, hay un sello con la inscripción de una flecha apuntando hacia arriba, en referencia al Upgrade a Clase Ejecutiva. En el fondo, se ve una tarjeta de embarque TAP a la izquierda y un bolso de mano a la derecha.
1. Inserte código de reserva
Seleccione el botón «Elegir» e introduzca el código de reserva y su apellido.
Ilustración con 3 elementos. A la izquierda, un calendario en tonos verdes con algunos días tachados en rojo. En el centro, un globo terráqueo en tonos verdes y blancos, con símbolos de geolocalización 3 en diferentes puntos del mapa. Dos de estos símbolos son verdes; el otro es rojo y tiene una flecha blanca encima. A la derecha hay una bolsa verde con ruedas y un asa roja.
2. Seleccione un vuelo elegible
Para reservar una comida en clase Business, seleccione un vuelo de media o larga distancia que transcurra en horario de almuerzo o cena.
Ilustración compuesta por tres elementos: a mano izquierda, una manzana roja. En el centro, una pantalla de ordenador blanca con dos opciones de campanillas en su interior acompañadas de una botella de vino y una copa. La opción de la izquierda está coloreada en tonos verdes y debajo hay un círculo verde que representa su selección. La opción de la derecha está rellena de blanco con líneas verdes exteriores, además de tener un círculo debajo. A la derecha de la imagen hay una botella y una copa de vino, ambas en tonos verdes.
3. Escoja su comida
Vea las opciones y seleccione el plato caliente.

Descubra la vajilla de Clase Business

Fotografía de tres cuencos de porcelana verde sobre fondo blanco. Cada cuenco contiene un fruto seco diferente: el primero contiene cacahuetes, el segundo almendras y el tercero anacardos.
La vajilla
La vajilla de la Clase Business, resultado de una colaboración entre TAP y Vista Alegre, promueve la calidad de los productos servidos a bordo por TAP y refleja la modernidad del interior de nuestras cabinas.
Composición con varios elementos: una copa alta de vino tinto, un cuenco con dos rebanadas de pan, una mantequera, un cuenco con anacardos, un plato con dos rodajas de chorizo, una tabla con queso, confitura y dos tarrinas de mermelada, y dos platos, uno con lechuga, bistec y broa (pan de maíz) con cebolla caramelizada, y el otro con bacalao, brotes y puré.
El concepto
El diseño está presente en líneas curvas y orgánicas, así como en la funcionalidad de cada pieza, que realzan la autenticidad de las comidas de nuestro servicio a bordo.

El recipiente para la mantequilla inspirado en el arte de Bordallo, la tabla de degustación de postres o la copa de vino de pie alto son algunas de las piezas más destacadas de este servicio.
Composición con varios elementos: un croissant, una mantequera, un cuenco de frutos secos, un tarro de mermelada de melocotón, un cuenco de semifreddo, una copa alta de zumo de naranja, dos platos -uno con uvas, naranja, kiwi y fresas troceadas, y el otro con queso, mortadela y lechuga- y una taza de café.
Un servicio nacional y sostenible

De esta manera, la experiencia a bordo está marcada por varios elementos a lo largo del viaje, entre los que destacan lo portugués, la tradición y los productos locales.

Este servicio, al formar parte de una línea un 15 % más ligera, también aspira a un futuro más sostenible, permitiendo el ahorro de combustible y la reducción de las emisiones de CO2.

Composición con varios elementos: dos rebanadas de pan, una mantequera, un cuenco con varias frutas, un plato con pastel de nata, una copa alta de vino tinto y un plato con solomillo fileteado, lechuga, naranja y quinoa.
Una apuesta por la excelencia
TAP sigue apostando por lo mejor de la industria nacional y de la gastronomía portuguesa, compartiendo lo mejor que tenemos con el resto del mundo.
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Proyecto Local Stars
Comidas preparadas por chefs
Descubra los menús de la Clase Business, en vuelos de larga distancia con salida desde Lisboa, preparados por algunos de los mejores chefs portugueses, en los que los ingredientes locales son los grandes protagonistas.
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TAP Wine Experience
Deléitese con nuestros vinos portugueses
TAP puede limitar o prohibir el consumo de alcohol a bordo. No se permite llevar al avión bebidas adquiridas en el exterior (excepto las compradas en las tiendas Duty Free del aeropuerto).
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